一、【 物料特点】
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。豆浆
制造原理跟果汁是类似的，一般得到的都是混浊的产品，需要分离过滤。
二、【果汁物料特性与筛分难点】
三、【筛分目的】
果汁筛分是果汁生产过程中的关键环节，主要目的是去除杂质、优化口感、提升品质和稳定性，同时满足不同产品的工艺需求。
四、【推荐设备】
1，高频过滤筛和超声波高频筛：该设备具有结构简单、体积小、具有高频率，低耗能等特点，频率每分钟可达3000次，叠加上超声波系统，既可防止网孔堵塞，又可提高筛分产量和质量。
2，超声波旋振筛：筛网上的物料在做低频三次元振动的同时，叠加上超声波振动，既可防止网孔堵塞，又可提高筛分产量和质量。
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